コース2

英国式紅茶を学ぶ1日間アカデミックコース

紅茶の歴史、専門用語、アンティークの陶磁器や茶器を含む関連アイテムをご紹介する1日コースです。このコースの題材は、英国式紅茶とほかのテーマ(文学、芸術、社会史など)とを結び付け、すべての階級においての紅茶の重要性、社会的意義を説明します。21世紀の紅茶を巡る情勢の変化についても話し合います。すべてのテーマについて理解を高めるために参考資料を見ながら学びます。こちらのコースには料理実習は含まれません。
受講時間: 午前10時〜午後5時
コース料金:お一人£110(料金には以下のものが含みます。)
お昼に軽食が付きます
講義に関する配布資料と参考文献一覧表
午後には紅茶とケーキが出されます

定員 2名

English Afternoon Tea student tea presentation

 
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